In der Glacé-Welt von Valentin Sigrist an der Huebstrasse 20 wird mit viel Sorgfalt handgemacht Glacé aus frischen regionalen Zutaten kreiert – z.B. mit frischer Milch aus der Notkersegg. Die Glacé-Carrettinos sind auch auf Veranstaltungen anzutreffen. Die Glacés von Valentin Sigrist können für private Anlässe und Events gebucht werden.